Herbatki ziołowe przez wielu wykorzystywane są jako naturalne metody do walki z różnego typu problemami zdrowotnymi. Ostatnio można zauważyć, że dużą popularność zyskała kozieradka. To roślina bobowata rosnąca naturalnie na terenach Europy i Azji. Przypisuje się wiele dobroczynnych właściwości, a jedną z nich ma być wsparcie procesu odchudzania. Czy faktycznie kozieradka wykazuje takie właściwości? Czy warto ją stosować, gdy walczymy z nadmiarem kilogramów? Odpowiadamy!
Kozieradka herbata właściwości
Kozieradka (Trigonella foenum-grecum) jest stosowana głównie jako przyprawa. Niezwykłą popularnością w kuchni cieszy się zwłaszcza na Bliskim Wschodzie. W jej składzie znajdziemy wiele witamin, w tym z grupy B. do tego kozieradka zawiera cenne składniki mineralne. To dobre źródło wapnia, cynku i potasu, ale nie tylko. Ta roślina bobowata pozwala dostarczyć białka roślinnego, saponin, czy polifenoli. To sprawia, że kozieradka herbata właściwości prozdrowotne wykazuje. Na pewno stosując ją możemy wzmocnić odporność i łatwiej będzie nam zwalczyć infekcje, ponieważ wykazuje działanie przeciwzapalne. Kolejne właściwości kozieradki to działanie rozkurczowe i żółciopędne. Dlatego może pomóc podczas problemów trawiennych. Sięgając po herbatki rozkurczowe, można złagodzi objawy ze strony układu pokarmowego. Zmniejszy wzdęcia i niestrawność. Do tego będzie działać ochronnie na śluzówkę żołądka. Może okazać się dobrym środkiem wspierającym leczenie choroby wrzodowej. Obecność kumaryny w tej roślinie sprawia, że napar z kozieradki może skutecznie obniżać poziom glukozy po posiłkach. Niektóre badania nawet sugerują, że to sojusznik w walce ze złym cholesterolem.
Kozieradka na odchudzanie – czy działa?
Wzbogacenie codziennej diety o herbatkę z kozieradki może zapewnić nie tylko zupełnie nowych walorów smakowych, ale też dobroczynnie wpłynąć na nasz organizm. A co z właściwościami odchudzającymi? Czy kozieradka to coś, co ułatwia odchudzanie? Trzeba przyznać, że ta roślina sama w sobie nie jest cudownym specyfikiem. Nie sprawi zatem, że kilogramy będą znikać bez żadnego wysiłku. Potrzebna jest odpowiednia dieta i aktywność fizyczna. Jednak dzięki swoim pewnym właściwościom może wspierać odchudzanie. W dużej mierze to zasługa tego, że wywar z kozieradki może korzystnie wpływać na nasz metabolizm. Dokładniej mówiąc, znajdują się w niej związki, które pomagają regulować poziom cukru we krwi. Przekłada się to na stabilizację apetytu, więc również zmniejsza się ochota na podjadanie. Poza tym kozieradka na odchudzanie może dobroczynnie wpływać, ponieważ przyczynia się do zwiększenia termogenezy. Skutkuje to większym spalaniem kalorii. Nie sposób też pominąć tego, że kozieradka to dobre źródło błonnika pokarmowego, a on też wspiera proces odchudzania i redukcji tkanki tłuszczowej.
Jak zrobić napar z kozieradki?
Skoro widać, że napar na odchudzanie z kozieradki warto stosować, to nie pozostaje nam innego, jak zacząć go pić. Zastanawiasz się, jak zrobić napar z kozieradki? Do jego wykonania będziesz potrzebować jednej łyżeczki ziaren z kozieradki (może być też sproszkowana) i jednej szklanki wody. Opcjonalnie możesz dodać miód lub sok z cytryny. Herbata z kozieradki jak zrobić? Zaczynamy od zagotowania wody w garnku. Następnie dodajemy do niej ziarna kozieradki. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez około 5-10 minut. Jeśli do naparu wykorzystaliśmy sproszkowaną kozieradkę, to wystarczy 1-2 minuty. Po ugotowaniu odstawiamy garnek na bok i czekamy, aż napar ostygnie. Następnie oddzielamy ziarna kozieradki od płynu. Możemy odcedzić napar przez sitko lub gazę. Aby nadać herbatce słodkości, to możemy wykorzystać miód lub sok z cytryny.
Źródło: https://timcatering.pl/blog/czy-herbata-z-kozieradki-ulatwia-odchudzanie/