Niedoczynność tarczycy to schorzenie spowodowane niedoborem hormonów tarczycy, które prowadzi do spowolnienia procesów metabolicznych. Niedoczynność tarczycy jest diagnozowana coraz częściej. W większości przypadków dotyka kobiet, a ryzyko zachorowania na nią rośnie wraz z wiekiem. Istnieje wiele różnych przyczyn, które mogą doprowadzić do pojawienia się niedoczynności. Najczęściej mówimy tutaj o Hashimoto, czyli chorobie autoimmunologicznej dotykającej tarczycy. Jednak na w grupie wysokiego ryzyka są też osoby, które miały usuniętą tarczycę, bądź częściowo wyciętą. Leczenie nowotworowe zlokalizowane w obrębie tarczycy i inne choroby bądź stany zapalne tarczycy mogą doprowadzić do pojawienia się niedoczynności. To schorzenie daje szereg objawów, więc łatwo je rozpoznać. Jest to przede wszystkim ogólne pogorszenie samopoczucia. Osoby zmagające się z niedoczynnością często skarżą się na spadek energii, wypadanie włosów, czy problemy z pamięcią. Czynnikiem, który powinien zaniepokoić nas i zasugerować badania jest mniejsza tolerancja na aktywność fizyczną. Do tego nagły przyrost masy ciała bez wyraźnego wzrostu ilości spożywanego jedzenia. Istnieje wiele różnych metod, które mogą poprawić jakość życia osób zmagających się z takimi dolegliwościami. Jedną z lepszych okazuje się odpowiednio zbilansowana dieta. Jak w takim razie powinna wyglądać dieta tarczycowa niedoczynnosc? Jakie produkty włączyć do menu, a jakich unikać? Podpowiadamy!
Dieta tarczycowa – podstawowe założenia
Dieta na niedoczynność tarczycy powinna składać się ze zbilansowanych posiłków, a sam jadłospis musi być uregulowany. Jest to bardzo ważne, ponieważ osoby zmagające się z tą chorobą są znacznie bardziej podatne na wahanie wagi. W takim razie, jakie założenia powinna mieć dieta tarczycowa? Układając menu, warto skupić się na składnikach odżywczych, które biorą udział w produkcji hormonów. Dotyczy to na pewno jodu, żelaza, czy selenu. Jod zawierają oba hormony tarczycy T3 oraz T4, więc jego zastosowanie w diecie może mieć dobre efekty. Żelazo to składnik enzymy, który odpowiada za syntezę hormonów tarczycy. Z kolei działanie selenu na funkcjonowanie tarczycy zależne jest także od obecności jodu, więc warto tutaj pamiętać o optymalnej podaży każdego z nich. Codzienna dieta tarczycowa niedoczynnosc powinna wiązać się z jedzeniem ryb morskich, owoców morza, mięsa, jaj i awokado. Na liście polecanych produktów znajdziemy też orzechy, nasiona, porzeczki i niektóre warzywa. Istotne jest również to, by dieta prz niedoczynności tarczycy była różnorodna i zgodna z podstawowymi założeniami zdrowego odżywiania. Tym samym nie może zabraknąć w niej witamin i minerałów. Poszczególne posiłki warto opierać na trzech grupach produktów, a więc na białku, węglowodanach i tłuszczach. Osoby, które borykają się z nadmiarem kilogramów, powinny nieco ograniczyć ilość kalorii w diecie. Warto to jednak robić z rozwagą, na podstawie swojego zapotrzebowania kalorycznego.
Dieta tarczycowa jadłospis – co jeść?
Jak zatem powinna wyglądać nasz codzienny jadłospis po usunięciu tarczycy? Jakie produkty warto włączyć do diety? Produkty razowe i pełnoziarniste. Polecane jest razowe pieczywo i pełnoziarniste, makarony pełnoziarniste i grube kasze. Śmiało możemy też sięgać po brązowy ryż i płatki owsiane. Dobra dieta tarczycowa jadłospis będzie opierać też na świeżych i mrożonych warzywach, ale z wyłączeniem produktów kapustnych. Na niedoczynność tarczycy produkty zalecane to ryby i owoce morza. W naszym menu możemy wykorzystać dorsza, pstrąga lub makrelę. Mięso i wędliny też są dozwolone, ale w wersji niskotłuszczowej. Codzienna dieta przy braku tarczycy powinna uwzględniać mleko chude i jego produkty, a więc na przykład chude jogurty i sery. Skuteczna dieta przy niedoczynności tarczycy opiera się na produktach bogatych w białko, a więc na przykład w jogurty typu islandzkiego lub skyr. Na liście produktów dozwolonych znajdziemy nasiona roślin strączkowych. Soczewica, bób i fasola to tylko kilka produktów, które możemy włączyć do menu. Dobrym wyborem będą też jaja i orzechy (nerkowca, migdały, laskowe, brazylijskie). Inne produkty wskazane przy niedoczynności tarczycy to też zdrowe tłuszcze roślinne. W tym przypadku dobrym wyborem będzie oliwa z oliwek, olej lniany, czy rzepakowy.
Czego nie jesc przy niedoczynnosci tarczycy?
A jak przedstawia się lista produktów zakazanych? Czego nie jesc przy niedoczynnosci? Całe szczęście z diety musimy wykluczyć głównie te artykuły spożywcze, które nie mają dobrego wpływu na nasze zdrowie. Dotyczy to na przykład wszelkich produktów pszennych. Nie ma tutaj znaczenia, czy mówimy o pieczywie, kaszy, czy makaronach. Te produkty powinny zniknąć z jadłospisu jeśli chcemy, by na niedoczynność tarczycy dieta odchudzająca jadłospis miała wartościowy. Co więcej, dieta dla osób z niedoczynnością tarczycy nie powinna opierać się na warzywach kapustnych, szczególnie surowych. Tym samym z menu lepiej wyrzucić brukselkę, kalafior, brokuł, czy kapustę białą i czerwoną. Jeszcze czego nie jeść przy niedoczynności tarczycy? Wysokoprzetworzonej żywności, tłustego mięsa, smalcu i produktów o wysokiej zawartości cukru. Fast foody, słodycze, wyroby cukiernicze i słone przekąski to produkty, które trzeba ograniczyć, a najlepiej je całkowicie wyeliminować z diety. Zdrowa dieta odchudzająca dla osób z niedoczynnością tarczycy nie uwzględnia twardej margaryny, napojów gazowanych i słodzonych, czy alkoholu.
Jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy?
Duża część osób zmagających się z niedoczynnością tarczycy musi też walczyć z nadmiarem kilogramów. Nic więc dziwnego, że jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy, to jedno z najczęściej pojawiających się pytań. Tylko czy przy tym schorzeniu mamy szansę na uzyskanie wymarzone sylwetki? Okazuje się, że tak! Musimy jednak pamiętać, że na niedoczynność tarczycy dieta odchudzająca musi być opracowana pod okiem specjalisty. Dietetyk dysponuje odpowiednią wiedzą i jest w stanie przygotować nawet program żywieniowy pod indywidualne potrzeby klientów. Na pewno żadne drastyczne zmiany nie są zalecane, gdyż mogą zaszkodzić naszemu zdrowiu, a tego byśmy nie chcieli. Zatem rozwaga może sprawić, że dieta na brzuch tarczycowy będzie skuteczna. Co jeść przy niedoczynności tarczycy aby schudnąć? Zdrowe, różnorodne i pełnowartościowe posiłki o odpowiedniej kaloryczności. Zrezygnować przy tym musimy z produktów przetworzonych i słodkich.
Jeszcze jak schudnąć przy tarczycy? Wprowadzając więcej aktywności fizycznej do swojej codzienności. Oczywiście nie musimy od razu stawiać na bardzo wymagające treningi. Na początek wystarczy więcej spacerów, jazda na rowerze lub bieganie. Stopniowo warto włączać do rutyny regularne ćwiczenia w domu lub na siłowni. Dzięki temu po kilku miesiącach zobaczymy pierwsze efekty i poprawi się nasz komfort, czy ogólne samopoczucie.
Źródło: https://timcatering.pl/blog/dieta-przy-niedoczynnosci-tarczycy/